2026/05/18更新
【簡単】サラダチキンで時短！高タンパク親子丼のレシピ
健康
2021年6月9日公開 2026年5月19日更新
トレーニング後に効率的に筋肉をつけるには、たんぱく質を摂るのが効果的だというのは、多くの人が知っています。
低脂質・高たんぱく質であるサラダチキンは、減量中の人だけでなく体づくりをしている人にとっても強い味方の食材のひとつです。
そんなサラダチキンを、できれば手軽においしく取り入れたいところですが、味のバリエーションがなく飽きてしまったり、食感がパサパサしておいしく食べられなかったり、うまく取り入れられない人も多いのではないでしょうか？
今回は、サラダチキンをアレンジした簡単親子丼のレシピを紹介します。
普段料理をしない人でも、簡単な手順でパパッと作れちゃいますよ！
材料（2〜3人分）
- サラダチキン
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 卵
- 3個
- 水
- 100ml
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1
- 小ねぎ
- トッピング用
- 白米
- 200g
作り方
- 玉ねぎを薄切り、サラダチキンは一口サイズに切る。
- フライパンに水（100ml）を入れ、沸騰したら☆の醤油、みりん、酒（各大さじ1）、砂糖（小さじ1）と①を加えて煮る。
- 溶き卵を入れ、フライパンに蓋をして卵が半熟になるまで中火で2〜3分ほど煮る。
- 丼に白米、③を入れて小ねぎをトッピングすれば完成！
火を使わずに、ボウルに材料を入れて電子レンジで温めても作れます。
洗い物も減るので、一人暮らしや、忙しい日のごはんにもおすすめです。
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